HOT ! ドメーヌブレス　EMI 咲　2023

- 商品名: EMI ～咲～ 2023- アルコール度数: 11.5%- 容量: 750ml- 製造者: ドメーヌ・ブレス14℃セラー保管以下Domaine Blessワイナリーコメントよりピノノワール単一の「GAKU」が「EMI」となって新登場です。とにかく暑い年で９月に入っても夜温が下がらず、昼夜の寒暖差が低くなり糖度の上がりを心配しましたが、９月下旬～１０月上旬には糖度22℃まで上昇しましたが、酸は例年よりやや低めとなっています。例年より赤ワイン用に回せたピノノワール量は減ってしまいましたが、健全な房だけを使用したため無濾過・無清澄でもオフの要素は可能な限り低く抑えることができました。赤系果実に丁子などのスパイスや仄かに感じる土のニュアンスも。生産本数：886本クール便送料別で対応可能です。日本ワインドメーヌブレス咲ピノノワール種類···スティルワイン種類···赤ワイン。tomosan　Dom Pérignon 2003 シャンパン。2023年は猛暑に鳥害と非常に厳しいヴィンテージでした。セロスパジョンミレジメ17とセロスパジョンマリウス（22） 2本SET。Mie Ikeno & Crystalum ピノ・ノワール 2022 2本セット。また、他のヴィンヤード同様に鳥害を受け、鳥に穴を開けられた粒から腐れが急速に拡大し、収穫・選果にかなりの時間を要した年でもありました。ロートシルト2000 ペトリュス2005 シャトーディケム1990 ３本セット。MARGAUX 2011 750ml ワイン。全房比率約30％、残りを除梗し自然酵母で発酵を開始、古樽にて約10か月間の熟成を行っています。Moët & Chandon Brut 750ml シャンパン2本。Miroirr Mizuiro 2019 ミロワール ミズイロ。繊細な果実味と酸味のバランスが良いワインです。シャトー レオヴィル ポワフェレ 1980 赤ワイン 750ml 希少 箱なし。BOW! ドメーヌオヤマダ 3本セット 赤ワイン 2025年。ご希望の場合はお住まいの地域をご連絡ください。ポール　ペルノ　バタール　モンラッシュ　2019